Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons Spraymalt Light (0,5 кг)
Купить в Калининграде
Описание
Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Spraymalt Light, позволяет заменить сахар при приготовлении сусла, улучшая качество любого сорта пива. Пиво становится менее «сухим», с более богатым и насыщенным вкусовым профилем и стойкой шапкой пены.
Рекомендации по использованию:
Замените половину необходимого количества сахара тем же количеством солодового экстракта. Если в сусло требуется добавить 1 кг сахара, до добавьте 500 гр сахара и 500 гр солодового экстракта. Это значительно повысит качество и улучшит вкус пива.
Замените весь необходимый сахар тем же количеством солодового экстракта. Если в сусло требуется добавить 1 кг сахара, то вместо этого добавьте 1 кг солодового экстракта. Это позволит приготовить пиво отличнейшего качества.
Добавьте к суслу 500 гр солодового экстракта дополнительно к необходимому 1 кг сахара. Это не только сделает вкус более солодовым, но и увеличит крепкость пива, сохраняя натуральность вкуса.
Другое применение экстракта — приготовление пива по собственным рецептам, используя экстракт самостоятельно или же в сочетании с другими неохмеленными сортами. Сусло при этом может охмеляться различными сортами хмеля для достижения необходимых вкусовых качеств.
Характеристики
Бренд Muntons
EBC цвет макс. 12 для раствора 10%
pH 5–6
Влажность 5% макс.
Белки 7,5% макс.
Масса нетто 500 гр
Производитель Muntons, Англия